BAS TARTUDIÑ TARIHI
Qazaq halqı qwrmettegen qonağına qoydıñ basın tartadı. Mwnday käde tek qazaqta ğana bar. Qırğızdar da bas tartadı, biraq olar onı sıylı qonağına emes, balağa beredi. Bas pen jambas süyek eş uaqıtta ajıratılmağan, ekeui birge jüredi. Öytkeni bastıñ özin ayaqpen jalğap köterip twrğan eñ buındı jalpaq jilik – jambas. Eti äri qoñdı, äri jwmsaq. Bastıñ qwyqasın küydirip almay üyitip, qılşığın qaldırmay juıp, jigin qualay ayırıp, keñsirigin silkip, köziniñ şelin ağızıp, tisin qağıp, bölek qazanğa suıq suğa salıp asadı. Twzın tatıtıp, qandı köbigin alıp tastap, bülkildete qaynatıp, qwyqasın sılıp almay bılbıratıp pisiru – as äzirleuşiden edäuir şeberlikti talap etedi. Jwmsaq bolıp, äri tezirek pisu üşin sorpağa bir as qasıq su aralasqan sirke suın nemese limon şırının, tipti bolmasa bir şay qasıq as sodasın qosıp jiberuge boladı. Dwrıs pisken bastıñ qwyqasınıñ şırını qolğa jabıspaydı. Aldına bas kelgen adam onı jaydan-jay jey bermeydi. Qwrmetteu bar da, qwrmetke layıq bolu bar. Bastı jönimen bölip, ülestire biludiñ özi – ülken sın. Sınnan sürinse – kisiligiñe tağılğan min. Demek, bas wstauğa da bas kerek. Bir eskerte ketetin jağday, qanşama jolı ülken bolsa da, äkesi bar kisi, küyeui tiri äyel bas wstamaydı.
www.bmtv.kz

Pikir qaldıru